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지난번 밖에서 먹었던 계란말이가 생각났다.
달달하고 맛있었다 ㅋ
그 계란말이를 생각하면서
설탕을 넣어 달달하게 만들어보ㅏ따!!
재료 : 대파, 당근, 계란, 소금, 다진마늘, 설탕, 햄
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당근을 잘게 다져준다.
무슨 당근인지는 잘모르겟다ㅋ 구냥 보통 당근이랑은 색이 다르다ㅋ
냉동 대파도 잘게 잘라준다!
집에있는 스팸도 잘게 다져줬다ㅋ
다진마늘1, 소금 조금, 설탕1, 넣고 준비해둔 재료들모두 섞어준다.
계란을 여러개 풀어준다ㅋ
뻑뻑하지 않도록 계란을 여유있게 풀어줘야
프라이팬에서 모양잡을때 좀 더 쉽게된다.!
프라이팬에 기름을 두르고~~
계란을 조금씩 넣어가면서 모양을 잡아준다.
계란을 너무 두껍게 익히면 모양잡을때 찢어질수 있으니
계란을 조금씩 넣어가면서 모양을 잡아준다!
벽돌완성!!ㅎㅎ
나는 계란6개사용했다.
이때 바로 자르지말고, 3분에서 5분정도 한김 식혀준다.
(그래야 잘 잘리고 모양이 예쁘다)
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한김 식힌 후 잘라줬다.

단면이 너무 예뿌쟈냐~~~♡
접시에 담아주고~~ㅎㅎㅎㅎ


계란말이 완성!!!ㅋ
달달하고, 속이 촉촉한게~~!
계란으로만 만든
계란말이랑은 또 맛이 다르다!!ㅎㅎ
요고 몇개만 먹어도 배부름ㅋ
밥반찬으로, 술안주로 ok

냠☆
거뭇거뭇하게 보이는거는 당근이다!
우엉아님.....ㅋ

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