시원한 들깨 무국 ☆

 

지금 딱 무가 맛있을때다!!

날씨도 추우니~~

따끈따끈한 뭔가 땡길때!

들깨무국 최고👍

 

 

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무는100g당 33칼로리다.

항산화작용, 감기예방, 변비, 소화개선, 노화방지, 골다공증을 예방할 수 있다고 한다.

무가 이렇게 좋은거였어???ㅎㅎ

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재료 : 무, 국간장, 다진마늘, 들기름이나 참기름, 소금, 대파, 멸치

 

무를 깨끗히 씻어 껍질을 벗겨준다.

 

먹기좋은크기로 썰어준다.

채썰어도 되지만 난 이게 좋다ㅎ

 

집에 들기름이 없어서 참기름을 썼다.

냄비에 참기름 조금 둘러주고

 

무를 볶아준다.

무 색깔이 투명해지면 물을 넣는다.

 

다진마늘, 멸치, 국간장, 을 넣고

무가 익을때까지 끓여준다

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대파를 송송 썰어넣고

들깨가루를 넣어 한소끔 끓여준다.

 

들깨무국 완성!!ㅎㅎ

냄비가 더러워보이지만...흰색이라 어쩔수없다...ㅠ

그래도 먹는덴 지장없다...ㅋ

들깨무국! 고소하고 시원하다!ㅎ