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안녕하세요~!
천사채 잡채를 만들어봤어요.!!!
천사채는 칼로리가 엄청낮아 다이어트에 도움 많이되는거 아시죠??
너무 간단해서 과정샷이 없는점 양해부탁드릴게요 ㅠㅠ♡
최소한의 재료
<양파, 당근, 간장, 소금, 깨, 참기름, 설탕>
이렇게만 있어도 꽤 맛있어요!!
하지만 여기에 돼지고기나 닭가슴살, 시금치, 버섯 등이 있으면 단백질도 챙기면서
더욱 건강하게 먹을 수 있겠지요?ㅎㅎ
잡채하는거 원래 손이 많이 가잖아요?
시금치같은 채소를 따로 데쳐야 해서 손이 많이 가는것 같은데요!
저는 그냥 프라이팬에 볶아버렸답니다!!
저는 냉장고에있는 재료를 다털어서 잡채를 만들어봤지만
제가 적어놓은 최소한의 재료만 사용하셔도 충분히 맛있습니다!!!
최소한의 재료로 잡채 만드는법★
1. 프라이팬에 기름을 두르고 채썬당근과 양파를 넣고 볶아줍니다.
2. 당면화 된 천사채를 넣고 간장3, 참기름1.5, 설탕1을 넣고 약불에서 볶아주세요.
3. 소금과 후추로 입맛에 맛게 간을 맞춰주시고, 참기름 조금 뿌려주면 완성!!
증말 간단하죠??ㅎㅎㅎ
천사채 잡채 생각보다 맛있어요~!!
꼭 드셔보세요!!♡
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