소소한 일상 블로그

김장 후 할머니집에서 토란을 가져왔다.​어릴때는 토란을 싫어했는데, 입맛이 바꼈나보다.토란 너무 맛있다...ㅠㅠ♡토란은 단백질, 탄수화물, 비타민C,무기질등을 다량으로 함유하고 있다. 위장건강, 혈액질환에 도움되고,섬유질이 풍부하여 장이 불편한 사람한테 좋다.​장기간 복용시 변비, 대장암 등 무서운 질병을 예방시켜주는 효과가 있고, 칼륨까지 풍부하여 몸속에 쌓여있는 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주는 효과를 볼수 있다.​칼륨은 고혈압예방에 사용되기도하고, 멜라토닌성분은 우울증과 스트레스 그리고 불면증에 도움을 준다.​ 뮤신성분을 함유하고 있어 소화기관은 물론 위장을 보호해주는 채소로 알려지고 있다.몸에 넘나 좋은 토란~~!맛도좋고 몸에도 좋고~~☆​토란삶는법은 아주 간단하다!! 토란을 깨끗히 씻어준다!! 토란..

나는 개인적으로 우리 할머니집 김치가 제일맛있다!!!매년 친척들이 다같이 모여서 김장을 한다. 이번엔 배추가 좀 작았다ㅠ 배추를 반절 썰고 밑둥부분을 칼집을내서 준비한다. 물에 굵은소금을 넣어 절임물을 만들어준다. 배추를 절임물에 담가 전체적으로 샤워먼저 시켜주고  하나씩 꺼내가면서 배추의 굵은줄기부분만 굵은소금을 발라주고 밑동부분도 발라준다.​(이파리부분은 얇아서 두꺼운 줄기보다 숨이 금방 죽기때문에 소금물에 한번 담근것으로 충분하다. 두꺼운줄기에만 소금을 바른다.) 배추를 소금에 절이는 이유는 배추에 양념이 잘 베이고 맛있는 김치를 먹으려고 하는것도 있지만 유해한 미생물과 세균이 번식하지 못하도록 없애기 위한 것이기도 하다!소금에 절여야 김치를 담근 배추가 부패하지 않는다고 한다.  소금양을 어떻게 ..

고창 명사십리해변을 다녀왔다.이곳은 지나가다 우연히 발견한곳이었다.여기 너무 멋있어서 포스팅 하려고한다.!!☆  고창 명사십리 해변은 유네스코 생물권보전지역 이라고 한다.동호해수욕장 캠핑하러 갔다가 우연히 발견한곳!!  바다가 직선형으로 되어있어서 엄청 넓어보였다!예쁜바다 보고 신나서 막 사진찍기.ㅋ다른 사람들도 드라이브하다가 우연히 발견해서 오는것같았다. (우리처럼ㅋ)  캠핑의자 가꾸가서 한컷ㅋ여기 인생샷 건질수있다ㅋㅋㅋㅋ 크~~~하늘 넘예뿌다♡  캠핑카들도 몇대 있었다.왕부럽.....☆ 이건 저녁에 찍은사진♡ 바다가 엄청 넓고 예뿌다.ㅎㅎ이 해변에서 승마하는 사람들도 여럿 있었다.​승마체험도 할수있는 것 같았는데 내가 봤던 사람들은 좀 전문적인 사람들 같았다.멋잇었다. 바닷물이 깨끗한지는 잘 모르겠다..

제주도 가족여행11탄​ 5박6일 가족여행 이었기때문에밖에서 모든 식사를 다 하기에는 무리가있었다.그래서 취사가 가능한 리조트로 알아보던 중산방산쪽에 위치한 두빛나래 리조트를 알아냈다. 저녁에 숙소 도착!날개 덕분에 엄청 밝았다.ㅎ안내데스크에 계시던 여자사장님께서 아주 밝게 맞아주셨다.안내데스크에서는 맥주와 캔음료들을 따로 판매하고있었다.(편의점은 걸어서10분정도 걸린다.)  왼쪽이 안내데스크, 오른쪽에보이는 건물이 숙소다. 가까이서 본 외부는 꽤나 세월이 지난것같은 외부였다. 엘리베이터가 있다.내부도 좀 옛날 건물느낌ㅋ 우리가 예약한 방은 2룸에 화장실2개, 부엌, 테라스 2개 가 있었다.​(예약하고 알게된사실...구이는 냄새때문에 조리가 안된다고했다.ㅜ 찜, 탕은 가능! 바비큐는 밖에서 먹을수있게 준비..

제주도 가족여행10탄 동문시장에서 구경하고, 이것저것 사고나니 커피가 한잔 하고싶어졌다. 커피집을 찾았는데 문닫은곳도 있었고 마땅히 갈곳을 찾지못했다. ​ 그러다가 건너편에 작은커피집 발견! 작아서 잘 보이지않으니 잘찾아야한다. '재주도 부러워 커피' 이름이 귀엽다ㅋ 외부에서 봤을때 너무 작아보여서 앉을공간이 있을까? 걱정하며 들어갔다. 다행히 앉아서 커피마실 공간이 있었다.ㅋ ​ 사장님이 남자분이셔서 좀놀랬다..ㅋㅋㅋ (두피가 반짝거려 눈이부셨다..ㅋ) 간판, 인테리어만 보면 여리여리한 여성분이 할것같은 느낌인데...ㅋㅋ 대놓고 말씀드렸더니 막 웃으시던 사장님..ㅋㅋㅋㅋ 전체적인 느낌이 아기자기하고 우드인테리어로 되어있어서 따뜻한느낌이 들었다. 일단 주문부터 해본다. 우린 아이스아메리카노, 바닐라라떼,..

제주도 가족여행9탄제주도 구좌읍에 있는 제주레일바이크를 탔다.이번여행은 할머니와 함께 했기때문에최대한 힘들지않게 관광할 수 있는 곳으로 알아봤다.  여기가 원래 목장이었다고 한다. 레일바이크 매표소에서 끊어서 바로 탈수있고, 인터넷으로 예매하면 할인을 받을수 있다.표를 끊고 안쪽으로 들어가면 매점도있고, 화장실이있다. 레일바이크 타러가는곳.  레일바이크가 지나가는곳!  줄서서 기다리면 직원이 몇명 탈껀지 물어보고 레일바이크로 안내해준다. 레일바이크가 차례대로 기다리고있다. 주행중 안전수칙이 적혀있다.벨트를 꼭 해야한다.벨트 안하면 출발안시켜줌. 출발~~☆달그락달그락 소리가 많이난다.속도는 너무빠르지도 느리지도않다.​자전거페달 같은게 있는데 페달 안밟아도 잘만간다. 힘들게 페달 굴리지말고 편안히 앉아서 사..

제주도 가족여행8탄성미가든은 우리가족이 20년전 갔었던 곳이다.백종원의 3대천왕에도 나왔던곳이라고한다. 식당 입구다.20년 전과는 바뀐모습이다. 주차장도 잘되어있었다. 홀도 꽤나넓다.네이버에 성미가든을 검색해보면 평이 별로안좋다.직원분들이 불친절하다는 말이 많은데,나도 그걸 조금 느꼈지만 괜찮았다.식당일이 힘들어서 그러겠거니.. 그냥 이해했다.  닭샤브샤브 2~3인 6만원이다.기본 찬이랑 찍어먹는 소스가 나온다. 닭샤브샤브를 채소들고ㅏ 같이 소스에찍어먹거나 소금이랑 같이먹는다. 닭샤브샤브를 다 먹을때쯤 닭이 나온다.닭가슴살은 샤브샤브로 나오기때문에 날개, 다리만있다.토종닭인지 살짝 질긴듯하면서 쫄깃했다.감자가 의외로 엄청 맛있었다.감자 맛집이었다. 닭을 다먹었다 싶으면 녹두죽이 나온다.직원분이 차례대로 ..

제주도 가족여행7탄우도는 계획에 없어서 식사도 어디서 해야할지알아보지 못했다.하고수동 해변에서 사진몇장 찍고 근처에있는 해광식당을 갔다. 제주에서 흔한 보말. 들어가면 큰 홀이있고 안쪽으로 들어가면 또 홀이 있다. 우리는 보말 톳 칼국수, 보말 짬뽕 톳 칼국수 주문해서 먹었다.인당 하나씩 주문해야한다. 톳, 보말 효능이 적혀있다.반찬은 김치, 깍두기옆쪽에 셀프로 가져다먹을 수 잇게 해두었다. 보말 톳 칼국수 비쥬얼.들깨가루가 따로 준비되어있다.기호에따라 들깨가루를 넣어 먹으면된다.  보말 해물 톳 칼국수 비쥬얼.비쥬얼로 보면 해물 톳 칼국수가 맛있어보인다.매콤, 얼큰했다. 보말 톳 칼국수! 생각보다 맛있었다.국물에 밥까지 말아먹었다....ㅋ​톳을 갈아 면에 넣은것같았고,보말은 많진않았지만 구수하고 맛있었..

제주도 가족여행6탄우도 순환버스를 타고 하고수동 해수욕장을 갔다. 관광지 순환버스와 해안도로 순환버스가 있는데 아무거나 타도 상관없는것같다.마을 중간으로 지나가는 버스만 안타면된다.인당 6천원 자유이용권이다.버스는 30분마다 한대씩 지나가는데 사람이 많아서 줄을 잘 서있어야한다. (성수기) 하고수동해변물이 엄청 깨끗하다. 해녀삼춘이랑 인어인어가 부러운건 기분탓이겠지....  우도 하면 땅콩아이스크림이다. 이 문구가 마음에 들었다.육지사람들을 겨냥한 카페같다. 땅콩아이스크림, 흑돼지수제버거 2가지를 먹었다.솔직히 버거 맛에 대비 너무 비싸다..... (개인적인생각)  카페 분위기는 좋다. 아기자기하게 잘 꾸며놓은것 같다. 커플이나 여자친구들끼리 놀러온 사람들이 대부분이었다. 종이컵 땅콩아이스크림은 하나에 ..

제주도 가족여행5탄이날 다른일정이 있었는데, 우리집 대장이 우도를 가고싶다고 해서 갑자기 여행일정이 변경됬다.급하게 우도 가는배편을 알아봤다. 성산항에서 우도가는 배를 타면된다. 우도가는 배편은 오전7시부터 오후6시30분까지 30분간격으로 있다. 승선신고서를 2장 작성한다.우도들어갈때1장, 나올때 1장이 필요하다.나올때 적어도 되지만, 이렇게 미리 적어놓으면 편리하다.(우도 들어갈때 성산항에서 가면 제주로 올때는 천진항, 하우목동항 아무데서나 배를 타도 된다.) 신분증을 꼭!!지참해야한다.신분증이 없으면 배를 타지못하기때문에 꼭!챙기도록하자.  우도가는배 요금이다. 우도 갈때 15분밖에 걸리지 않는다.금방도착한다.우도갈때는 차를 가져가던지, 전날에 미리 전기자전거를 필히 예약해야한다.우린 당일 갑자기 갔..