굴은 바다의 우유로 불릴 정도로 남녀노소 누구에게나좋다. 굴은 타우린 성분이 풍부하고, 뇌 기능 활성화, 콜레스테롤생성억제, 혈압도 낮춘다. 피부미용에도 좋고, 각종 성인병 예방에도 좋다! 칼로리도 100g에 97kcal 정도이기 때문에 다이어트에도 물론 좋다. 굴을 먹을 수 있는 방법은 많다. 이번포스팅은 굴전이다. 재료: 굴, 계란, 다진마늘, 부침가루 또는 튀김가루, 소금, 청양고추 마트에서 봉지에 들어있는 굴을 샀다. 굴을 깨끗히 씻어 준비한 뒤 계란을 풀어준다. 다진마늘1 넣어 잘 저어 준비해둔다. 위생봉투에 부침가루나 튀김가루를 넣고, 씻어놓은 굴을 넣어 흔들어준다! 이때 봉투에 공기를 빵빵하게 넣어 흔들어주어야 튀김가루가 뭉치지않고 골고루 잘 묻는다. (모든음식에 같음) 튀김가루 옷이 골고루..
