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밥반찬 3

술집계란말이 따라하기 졸맛☆

지난번 밖에서 먹었던 계란말이가 생각났다.달달하고 맛있었다 ㅋ그 계란말이를 생각하면서 설탕을 넣어 달달하게 만들어보ㅏ따!!  재료 : 대파, 당근, 계란, 소금, 다진마늘, 설탕, 햄 당근을 잘게 다져준다. 무슨 당근인지는 잘모르겟다ㅋ 구냥 보통 당근이랑은 색이 다르다ㅋ 냉동 대파도 잘게 잘라준다! 집에있는 스팸도 잘게 다져줬다ㅋ 다진마늘1, 소금 조금, 설탕1, 넣고 준비해둔 재료들모두 섞어준다. 계란을 여러개 풀어준다ㅋ뻑뻑하지 않도록 계란을 여유있게 풀어줘야 프라이팬에서 모양잡을때 좀 더 쉽게된다.!  프라이팬에 기름을 두르고~~ 계란을 조금씩 넣어가면서 모양을 잡아준다.계란을 너무 두껍게 익히면 모양잡을때 찢어질수 있으니계란을 조금씩 넣어가면서 모양을 잡아준다! 벽돌완성!!ㅎㅎ나는 계란6개사용했다...

맛있는음식 2021.12.14

소고기 미역국/계란미역국 ☆

안녕하세요~~!미역이 몸에 좋은건 다들 알고계시죵?다이어트에도 정말 좋은 미역국!!소고기 미역국이랑 계란미역국 만들어봤어요!ㅎ​재료 : 미역, 소고기, 참기름, 다진마늘, 국간장, 소금, 계란  참기름을 조금 넣고 소고기를 볶아줍니다~!겉만 살짝 익으면 되요~! 미역은 10분이상 불려 깨끗히 씻어 준비해주세요. 겉이 익은 소고기에 미역을 넣고 같이 볶아주세요!이때 국간장2 넣고 같이 볶아줍니다.국간장으로 미역과, 소고기를 코팅해준다는 느낌으로 살짝 볶아주시면 되요! 미역이 잠길만큼 물을 넣어주고, 다진마늘1 을 넣고 팔팔끓이면 중약불로 줄여5분~10분 더 끓여주세요!간을 보시고, 액젓이나, 소금을 입맛에 맛게 더 넣어 드세용!!ㅎ​미역은 오래끓이면 더 맛있어요!!​소고기미역국은 완성되었습니다!!ㅎㅎ 여기..

맛있는음식 2021.09.04

여름철 시원한 오이미역초무침☆

안녕하세요~너무너무 더운날씨에 다들 지치시죠?ㅠ한입 먹자마자 시원해지는 오이미역초무침 만들어봤어요 ㅎㅎ새콤달콤해서 자꾸만 손이가는 오이미역초무침 이에요!!미네랄이 풍부하고 다이어트에도 아주 일품이죠!!ㅎㅎㅎ재료 : 미역, 식초, 설탕, 소금, 오이, 당근, 청양고추, 다진마늘  미역국 끌일때 미역있지요? 그 미역을 사용해요.물에 10분이상 담가 불려주세요~!  불어서 커진 미역을 물에 여러번헹궈 깨끗히 씻어주시구용~~물기를 적당히 빼주세요. 미역에 끓는물을 부어서 살짝만 데쳐주세용.그다음 찬물로 헹궈주시고, 물기를 꽉~~짜줍니다!!  미역을 듬성듬성 썰어주시구용~~ 채썰은 당근,오이, 청양고추1, 다진마늘1, 식초3, 설탕1, 소금1티 다 넣고 조물조물 해주세용~~채소들은 드실만큼 가감해주시구용~~식초나..

맛있는음식 2021.07.26
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